Rosmarin hat ein würzig frischees Aroma, das eine stimulierende Wirkung ausübt. Rosmarin bietet sich daher immer dann an, wenn durch geistige Arbeit bedingte Erschöpfungszustände eintreten und die Konzentrationsfähigkeit nachlässt. Er belebt und erfrischt und ist in der Küche ein frisches, mediterranes Aroma für Salate, Gemüse, Brote und Dips! Das Öl passt gut zu herzhaften Knabbereien, als Aperitif oder einfach nur für Zwischendurch. Er harmoniert gut mit Lavendel und Basilikum, aber auch mit Zitrone und Orange.